■原材料：

さつまいも(南九州産)、いも麹

■原料芋：

黄金千貫

■味わい：

良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りと、
すっきりとした上品な味わい。　

〈ソムリエコメント〉華やかで甘やかな蒸し芋の香りを
中心に、
ほのかに果実のような香りも感じられる。
味わいはしなやかにバランスの取れた甘み・
旨みが広がり、すっと切れる。
芋焼酎らしい味わいで、ロックはもちろん、
常温の水割りも
芋の
甘みがやわらかく楽しめそう。

協力：ワインスクール井上塾

■原材料：

さつまいも(南九州産)、いも麹

■原料芋：

赤芋

■味わい：

赤芋本来の甘みゆたかな香りと、
まろやかですっきりとした味わい。

〈ソムリエコメント〉落ち着いた芋の香りに、ほのかな果実感と
アカシアやはちみつのようなニュアンスもある。
芋由来の甘やかさに、きりっとしたキレもあり、ソーダ割りにするとより爽やかな甘みを楽しめそう。

協力：ワインスクール井上塾

■原材料：

さつまいも(南九州産)、いも麹

■原料芋：

黄金千貫

■味わい：

3年以上熟成させることで実現した、
まろやかで芋のうまさが際立つ味わい

〈ソムリエコメント〉やや落ち着いた甘い芋の香りの中にも、複雑性を持った印象が深みを増している。口に含むと
まるみを持った甘み・旨味がじわじわ広がり余韻も長い。
ロックもよいが、お湯割りで甘さを楽しむのも良さそう。

協力：ワインスクール井上塾